2022.12.22 更新
本校の3年調理師コースでは、12月14日(水)、16日(金)の2日間にわたり、これまでお世話になった保護者や3学年の先生方をお招きしおもてなし料理を披露しました。
料理を作るだけでなく、招待状やメニュー表を作成したり、挨拶や料理の説明をしたり、接客なども行いました。初日は、料理を作りながら接客することに不慣れでスムーズに料理を運んだり、皿をさげたりすることがうまくできませんでした。2日目は、うまくできなかったことを改善して取り組んだところ、早く料理の下準備ができ余裕をもって接客をすることができました。
料理を通して、感謝の気持ちを伝えることができてほんとうに良かったです。
